SALAT
Nüsslisalat
mit Ei und Croûtons
VOM HOLZKOHLEGRILL
Flat Iron - Steak
mit Chimichurri,
Grillgemüse
und Süsskartoffel frites
CHF 32
FISCH & FLEISCH
Fleischkäse
aus dem Ofen
mit Spiegelei
auf Rösti
CHF 25
VEGETARISCH
Ravioli
"Büffelricotta&Spinat"
an Parmesan - Rahmsauce
CHF 21
SAISON
Hirschschnitzel
an Steinpilzsauce
mit Rotkraut, Marroni, Spätzli
und Preiselbeerbirne
CHF 35