MITTAGSMENU

ABWECHSLUNGSREICH.GUT.DER MITTAG IM WERK 1

Dienstag, 1. April 2025

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SUPPE

Rüebli - Ingwercrèmesuppe
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SALAT

Griechischer Salat
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VOM HOLZKOHLEGRILL

Rinds - Hohrückensteak
mit Gemüse, Folienkartoffel
und Kräuter - Crème fraîche


CHF 38
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FISCH & FLEISCH

Knusprige Entenbrust
auf asiatisch gebratenem Reis
mit Gemüse an Hoisin - Sauce


CHF 25
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VEGETARISCH

Melanzane
alla parmigiania



CHF 21
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SAISON

Kalbsschnitzel
an Morchelrahmsauce
mit Spargeln
und hausgemachten Nudeln

CHF 38

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Erleben Sie unvergessliche Genussmomente im Werk 1

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Kontaktinformationen

  • Telefon:
  • +41 71 388 14 14
  • E-Mail:
  • restaurant@werk-1.ch
  • Adresse:
  • Fabrikstrasse 7, 9200 Gossau

  • Öffnungszeiten:
  • Mo-Fr:
  • 11.00 - 14.00 Uhr / 17.00 - 23.00 Uhr

  • Sa:
  • 17.00 - 23.00 Uhr

  • Sonn- und Feiertage geschlossen

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