DIENSTAG, 30. APRIL 2024

SUPPE

Gemüsecrèmesuppe

SALAT

Blattsalat
mit Kernen

VOM HOLZKOHLE
GRILL

Marinierte Lammhuft
auf Kräuterjus
mit Ratatouille
und Pilawreis

CHF 32.00

FLEISCH
KLASSIKER

Geschmorte Kalbshaxe
mit Marktgemüse
und Kartoffelstock

CHF 25.00

VEGETARISCH

Linguine
mit Basilikumpesto
und gerösteten Pinienkernen

CHF 21.00

SAISON

Tagliata
vom Entrecôte
auf Madeirajus
mit Spargelrisotto

CHF 38.00

Nebst unseren varierenden Fleisch- und vegetarischen Menüs steht Ihnen auch eine à-la-Carte-Karte zur Verfügung.

WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH!

Tischreservation
+41 71 388 14 14

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Werk 1
Fabrikstrasse 7, 9200 Gossau
Telefon +41 71 388 14 14
restaurant@werk-1.ch

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo - Fr
11.00 - 14.00 Uhr und 17.00 - spät

Sa 17.00 Uhr - spät

Sonntag geschlossen

DIENSTAG, 30. APRIL 2024

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Gemüsecrèmesuppe

SALAT

Blattsalatmit Kernen

VOM HOLZKOHLEGRILL

Marinierte Lammhuftauf Kräuterjusmit Ratatouilleund PilawreisCHF 32.00

FLEISCHKLASSIKER

Geschmorte Kalbshaxemit Marktgemüseund KartoffelstockCHF 25.00

VEGETARISCH

Linguinemit Basilikumpestound gerösteten PinienkernenCHF 21.00

SAISON

Tagliatavom Entrecôteauf Madeirajusmit SpargelrisottoCHF 38.00

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Blattsalat
mit Kernen

VOM HOLZKOHLE
GRILL

Marinierte Lammhuft
auf Kräuterjus
mit Ratatouille
und Pilawreis

CHF 32.00

FLEISCH
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Geschmorte Kalbshaxe
mit Marktgemüse
und Kartoffelstock

CHF 25.00

Linguine
mit Basilikumpesto
und gerösteten Pinienkernen

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Tagliata
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auf Madeirajus
mit Spargelrisotto

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